Maître - Líder de Salão

Wanderson Matos Linhares

São Luís - MA

1 posição

Não informado

Integral

CLT
Presencial

DESCRIÇÃO:

  • Responsável por supervisionar o atendimento, planejando as rotinas de trabalho e acompanhando a organização do salão, a fim de atender os padrões de qualidade no serviço prestado.

ATIVIDADES:

• Supervisionar o atendimento aos clientes;
• Dividir as mesas conforme a capacidade de atendimento dos garçons;
• Receber os clientes e auxiliar na escolha do cardápio;
• Acompanhar conferência de materiais, como: taças, talheres, guardanapos e pratos;
• Substituir garçons sempre que for estratégico ao bom acolhimento;
• Supervisionar a qualidade e posicionamento dos pratos servidos;
• Orientar e capacitar o time quanto realização das metas comerciais;
• Gerar em seu time engajamento e espírito de equipe.

REQUISITOS:

  • Ensino Superior Completo ou Cursando em Hotelaria e/ou áreas afins;
  • Experiência com atendimento ao público e liderança de equipes em restaurantes, hotéis e/ou buffets;
  • Conhecimento na área da gastronomia;

BENEFÍCIOS:

  • Salário;
  • Vale Transporte;
  • Alimentação na Empresa.

CARGA HORÁRIA:

  • 44hrs/Semanais.

 

Localização

Ajkdsnds, CALHAUjds, São Luís - MA, Brasil, 65.000-000