COZINHEIRO A - Leme
ARENA IPANEMA HOTEL LTDAEsta vaga não aceita mais candidaturas!
Rio de Janeiro - RJ
0 posições
R$ 4.500 - R$ 5.500
Tarde
CLT
Presencial
Sênior
Turismo
- Preparar os pratos do cardápio do dia conforme as solicitações recebidas.
- Acompanhar os pedidos e certificar-se da qualidade da entrega ao cliente;
- Verificar qualidade de execução e apresentação dos pratos;
- Acompanhar e dar suporte a reposição dos alimentos, quando necessário.
- Atuar nos processos de boas práticas de segurança alimentar;
- Coordenar o Cozinheiro B e Cozinheiro C;
- Administrar o estoque (compra e saída de insumos e estocagem);
- Realizar requisição de material para o departamento;
- Montar pratos individuais, buffets e distribuir nos locais de consumo.
Requisitos
Escolaridade
- Ensino Médio
Habilidade Técnica
- Criatividade - Intermediário
- Atenção a detalhes - Avançado
- Gestão de equipe - Avançado
- ótima comunicação - Avançado
- Controle de custos - Avançado
Benefícios
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Refeitório
- Vale transporte
Localização
Rua Gustavo Sampaio, 111, Leme, Rio de Janeiro - RJ, Brasil, 22010-011