LÍDER DE ROTISSERIA - MATRIZ

Profissional responsável por garantir da qualidade, frescor e apresentação dos produtos, além de liderar a equipe responsável pela seção.

• Diariamente orienta, supervisiona e/ou executa o atendimento no balcão de frios e embutidos observando a disponibilidade e apresentação dos produtos expostos, prazos de validade e qualidade do corte zelando pela redução de desperdícios e bom atendimento aos clientes.   
• Orienta e supervisiona a atividade dos repositores para a correta exposição dos laticínios (queijos, leite, iogurtes, etc.) nas geladeiras e “displays” refrigerados visando uma boa apresentação dos produtos, cuidado com os prazos de validade e fácil acesso dos clientes   
• Mantém-se atento às condições dos produtos de sua área expostos ao público observando prazos de validade, apresentação de embalagens, precificação correta, etc. visando o bom atendimento e satisfação dos clientes. 
• Orienta a remoção do produto para descarte ou correção dos problemas.   
• Acompanha os padrões de atendimento aos clientes na sua área visando a satisfação e fidelidade à empresa bem como observa a adequada e suficiente exposição dos produtos nos balcões objetivando atrair a atenção e facilitar o acesso dos consumidores. 
• Zela pela segurança na fabricação dos produtos da área observando o correto uso dos EPIs, dos equipamentos e utensílios utilizados pelos Auxiliares, solicitando sua manutenção quando necessário, requisita material, treina os subordinados, participa no processo de movimentação de pessoal (seleção, transferências, promoções e demissões) e cuida da ordem, higienização e disciplina na área visando seu bom desempenho e sua contribuição para os resultados da empresa.