BALCONISTA DE PADARIA

Realizar atendimento ao cliente, demonstrando produtos, oferecendo degustação, auxiliando na escolha. Controlar entrada e saída de mercadorias.

Setor de Padaria

· Atender o cliente com cortesia, recebendo críticas e sugestões quanto ao funcionamento do setor, repassando as informações/reclamações obtidas para o encarregado da padaria;

· Verificar a higienização do balcão de atendimento;

· Lavar louças;

· Limpar o setor (pisos, paredes, equipamentos);

· Manter a praça de alimentação limpa e organizada;

· Auxiliar na realização do balanço do setor, mensalmente;

· Verificar a validade dos produtos;

· Abastecer produtos nas prateleiras, como pães, bolos, doces, salgados, etc.;

· Inspecionar a qualidade dos produtos expostos;

· Empacotar e pesar os produtos produzidos;

· Pesar produtos que não foram vendidos;

· Verificar a demanda de saída de produtos;

· Abrir caixa.